Réduire son indice glycémique et recette de gâteau au chocolat au sarrasin
Qui autour de nous ne côtoie pas des personnes intolérantes ? Gluten, œufs, lait, soja et leurs dérivés… ou encore les sulfites… C’est dingue comment l’alimentation « moderne » et industrielle a comme incidence sur nos santés. Et comment certains aliments (ou additifs) nous rendent malades. Personnellement ma 2e (qui a déjà 10 ans) a trèèès longtemps…