Aujourd’hui c’est mardi gras, alors je ne résiste pas à te partager mes recettes… de crêpes et galettes !! Qui font partie des repas ordinaires dans mon foyer… au moins 1 fois par mois ! (voire plus si on profite du passage du foodtruck du « galetier » le vendredi midi ^^)
Qui autour de nous ne côtoie pas des personnes intolérantes ? Gluten, œufs, lait, soja et leurs dérivés… ou encore les sulfites… C’est dingue comment l’alimentation « moderne » et industrielle a comme incidence sur nos santés. Et comment certains aliments (ou additifs) nous rendent malades. Personnellement ma 2e (qui a déjà 10 ans) a trèèès longtemps…