L’automne est bien arrivé… Et si la luminosité est assez chouette, les températures font un peu le yoyo entre matins frais et douceur de l’après midi… Je ne suis peut-être pas la seule à avoir déjà ouvert la saison de plats réconfortants… (= raclette, tartiflette, lentilles et autres soupes de courges !) D’autant que peut-être…
Et là tu te dis : mais comment c’est possible d’avoir des cookies sans ces 3 ingrédients ?! Astuce : la compote de pomme remplace les oeufs l’huile remplace le beurre… Et cela dans beaucoup de recettes !! Cette recette (que j’ai un peu modifiée pour qu’elle soit avec moins de sucre) vient du compte…
Qui autour de nous ne côtoie pas des personnes intolérantes ? Gluten, œufs, lait, soja et leurs dérivés… ou encore les sulfites… C’est dingue comment l’alimentation « moderne » et industrielle a comme incidence sur nos santés. Et comment certains aliments (ou additifs) nous rendent malades. Personnellement ma 2e (qui a déjà 10 ans) a trèèès longtemps…
Il m’arrive régulièrement d’acheter des bananes au rayons anti-gaspi du magasin bio…
L’autre jour j’ai emmené mes enfants à la cueillette des fraises avec une barquette chacun… J’ai compris mon erreur en passant à la caisse… Les barquettes étaient beaucoup trop grandes pour leur enthousiasme débordant… Je suis rentrée avec 7,5 kg de fraises… !! C’est une cueillette hyper agréable car elles poussent dans des gouttières en…
Depuis toujours, un de mes péchés mignons sont les desserts à base de fruits (abricots, prunes…) [Pas pour rien que j’ai constitué un livret de recette « Mes desserts antigaspi ! » il y a quelques années.] Cet été j’ai été gâtée en prunes : reines claude chez des amis, mirabelles du voisin, et quetsches de la…
Recette de saison Aujourd’hui je te présente une recette qui : tient au corps (surtout servie avec du riz), réchauffe grâce aux épices, est végétarienne (végan aussi), que tu peux moduler en fonction de ton temps !
Lors de la dernière conférence que j’ai donné, une maman m’a demandé des idées de recettes de goûter ! Alors voici la recette des muffins de Valérie Paul Labaume (trouvée sur le groupe facebook Dis Maman, qu’est ce qu’on mange ce soir ?) C’est une valeur sûre des goûters de la maison… (Et le plus…
Il n’y a pas d’extrait, car cette publication est protégée.
Ca a été un des sujets abordés samedi lors des ateliers que j’ai animé pour une collectivité ! Comment faire pour trouver un déodorant qui dure toute la journée [qu’on soit épilée ou non !], ne provoque pas d’irritations, et si possible ne soit pas industriel… C’est une grande équation, que je partage !!!