5 min par jour – Jour 10
« Manger c’est bien… jeter ça craint ! »
Voilà qui donne le ton ! (c’est une expression que j’ai entendu sur un podcast !)
On continue notre semaine sur le gaspillage alimentaire… Et on va zoomer aujourd’hui sur les chiffres… et donc les économies possibles à réaliser si on chasse le gaspillage de nos cuisines !
- 15% du gaspillage se fait au moment de la préparation des repas
- 32% hors repas
- 53% au niveau des restes alimentaires !!
« Sur une année, le coût du gaspillage alimentaire représente en moyenne 91 € par habitant (et même 123 € en intégrant les épluchures potentiellement évitables), soit 7,7 % de l’ensemble des dépenses liées à l’alimentation déclarées par les foyers témoins. »
Alors suite aux astuces données dans le podcast, je te lance le défi suivant :
Observe si tu as une tendance au gaspillage sur certains aliments et note lesquels pour devenir plus vigilante. Je pense que ça peut être hyper intéressant de réfléchir toutes ensemble dimanche lors du live sur nos astuces mutuelles pour éviter le gaspillage !
