Jus de pomme aux épices

Noël et décembre en particulier est une période où on a envie de mettre de la chaleur par pleins de moyens :

• plaids tout doux
• bougies
• tisanes / thés réconfortants
• vin chaud…

Or, si on trouve du vin chaud à tous les marchés de Noël… Quid des enfants / femmes enceintes ou allaitantes / personnes qui ne boivent pas d’alcool ?

L’an dernier, j’avais proposé un échange de carte pour le temps de l’Avent. 30 personnes avaient participé à garnir ma boîte aux lettres !

Parmi les courriers reçus, Sophie m’avait partagé sa recette de jus de pomme chaud aux épices !! Faisant partie de la « team qui ne boit pas du tout d’alcool ou très exceptionnellement », j’avais été très enthousiaste de cette proposition savoureuse… Que je te partage aujourd’hui : 

Jus de pomme chaud aux épices ultra simple :

Faire tiédir 15 minutes 1L de jus de pommes avec :

• des morceaux de pommes,
• des morceaux d’oranges,
• quelques bâtons de cannelle,
• quelques clous de girofles,
• le zeste d’une orange.

Servir accompagné d’une cuillère à café de miel.

A savourer à plusieurs !!!