Il y a quelques jours, j’étais dans un lycée pour témoigner de mon parcours d’entrepreneuse… et de mon métier de sensibilisation / alias “pichenette” ou coup de boost vers l’écologie ! (Officiellement : consultante en développement durable et zéro déchet)

Bref, avec mes élèves de 1ère STMG, j’ai été bien challengée par tous les freins qu’ils m’objectais autour de l’écologie… du quotidien !

• “Mais Madame, le papier du pain, il va au recyclage, c’est pas grave.”
• “La gourde, ça veut dire boire l’eau du robinet : beurck.”
• “Si on arrête d’acheter de l’eau en bouteille, Evian, Volvic et les autres ils vont faire faillite ?”
• “Acheter moins ça veut dire empêcher les magasins de vivre ! “

Ces questions viennent de jeunes de 16 ans mais au fond, on peut tous les avoir !!!

Alors petit tour de décryptage à la sauce Effet Colibri !

Démarche écolo = Acheter moins = mort des magasins / marques ?

Provoque-t-on des faillites en changeant sa consommation ?

Alors j’aimerais prendre un exemple qui je pense va parler à tout le monde…

Le nutella ! 

On est d’accord pour souligner que le Nutella est dans la ligne de mire des “anti-huile de palme” et que beaucoup ont boycotté la marque pour montrer leur désaccord. Car l’huile de palme est très liée à la déforestation en Asie du Sud Est. La déforestation amazonienne est liée à la culture du soja (pour nourrir l’élevage) et aux pâturages.

(On oublie souvent de dire aussi que la culture du cacao et donc du chocolat est la principale cause de déforestation en Afrique et de la disparition progressive des animaux sauvages. Source France Nature et Environnement)

• Est ce qu’on a arrêté de trouver du nutella en magasin ? NON ! (il n’y a qu’à voir les cohues quand des grosses promos sont annoncées…)
• Est ce qu’ils sont en ce moment en train de se défendre avec une grande campagne publicitaire sur l’huile de palme durable ? OUI !
• Est ce que ça a poussé le secteur agro-alimentaire à développer des nouveaux produits pour répondre au “besoin” de pâte à tartiner au chocolat SANS huile de palme ? OUI !

Je suis convaincue que lorsque l’on change sa façon de consommer pour répondre à des valeurs, de nouveaux produits vont apparaitre et donc que ça va créer de nouveaux emplois !

Alors bien sûr, le Nutella n’est pas encore détrôné… (Le sera-t-il un jour ?!) Néanmoins, leur campagne publicitaire montre qu’ils sont bien conscients des enjeux et qu’ils veulent regagner la confiance des consommateurs en montrant “patte blanche”.

Greenwashing autour du Nutella durable ?

Je suis allée regarder de plus près, me demandant s’il y avait du greenwashing derrière. Le greenwashing est un procédé de marketing utilisé par une organisation dans le but de se donner une image de responsabilité écologique trompeuse.

Qu’en est-il chez Nutella ?

Tout d’abord, leur site est bien documenté et s’appuie sur des labels, organisations, certifications décernés par des associations qui font autorité (WWF) ou par exemple la certification RSPO qui certifie une production d’huile de palme durable. Je t’invite à aller voir le site, c’est très intéressant !

Les doutes

Néanmoins, Wikipedia a un article sur cette certification qui laisse planer le doute… 

Je cite :

“Cette certification est critiquée sur divers aspects :

En 2013, l’International Labor Rights Forum et Sawit Watch publient les résultats d’une enquête qui révèle « un manque de respect flagrant pour les droits humains dans certaines des plantations que la RSPO certifie « durable » », en particulier du travail forcé et du travail des enfants.

Son efficacité est pour l’instant considérée comme très limitée par l’Union internationale pour la conservation de la nature (UICN) qui affirme dans un rapport de 2018 que ce système de certification « s’est avérée, jusqu’à présent, à peine plus efficace pour empêcher la déforestation que son équivalente non-certifiée », tout en soulignant le caractère assez récent de cette initiative et son potentiel pour améliorer la situation.

En juillet 2020, des scientifiques confirment, par une analyse détaillée d’images satellite, ce qu’indiquaient plusieurs études empiriques et enquêtes : la production d’huile de palme certifiée « durable » a donné lieu à la déforestation des forêts tropicales de Sumatra et de Bornéo et à la dégradation de l’habitat des mammifères en danger au cours des 30 dernières années.”

Croiser les informations : un vrai travail d’enquête !

Alors, je n’ai pas été chercher plus loin. Pour voir si Ferrero (qui produit le Nutella) fait du greenwashing il faudrait regarder précisément où sont situées les plantations d’huile de palme. Et vérifier dans le temps comment ont évolué les plantations : est ce qu’il y a 30 ou 10 ans, elles étaient dans une zone de forêt primaire ou non…

Cela demande un travail de recherche complet, et pour un article, je n’ai pas forcément le temps de m’y consacrer en détail !

Ce qui est à retenir pour savoir s’il y a ou non greenwashing : l’importance de croiser les informations !! 

Le Global Compact, un garde-fou ?

Un point qui est intéressant : Ferrero est adhérant au Global Compact UN. C’est l’organisation des Nations Unies qui travaille avec les entreprises et organisations à but non lucratif autour d’enjeux liés à la RSE et au développement durable.

Le Global Compact France offre à ses membres un cadre d’engagement volontaire construit sur la base de dix principes à respecter en matière de droits humains, de droit du travail, d’environnement et de lutte contre la corruption.

Il est également mandaté par l’ONU pour accompagner la mise en œuvre de l’Agenda 2030 et l’appropriation des Objectifs de Développement Durable (ODD) par le monde économique français.

Les engagements des entreprises

Chaque année, les entreprises et organisations doivent partager (et c’est en accès public) tous les ans un rapport sur les progrès opérés autour du développement durable : ce qu’ils ont mis en place pour répondre aux 10 principes et aux ODD. Et tous les deux ans, ils doivent publier un rapport sur leur engagement :

1 – Le renouvellement de l’engagement à respecter et à mettre en œuvre les Dix principes du Global Compact, signée par le plus haut responsable de l’organisation
2 – Description détaillée des actions
3 – Les résultats chiffrés de ces actions ;

Est ce que ces rapports peuvent être une manipulation marketing de plus ?

On peut le penser. Néanmoins, j’ai confiance dans le Global Compact pour garantir la véracité des éléments apportés… Et j’ai envie de croire qu’il y a une vraie prise de conscience dans les grandes entreprises !

Je veux croire que dans les plus grandes entreprises, la question environnementale et des droits humains (car tout est lié !) est un vrai questionnement stratégique ! Certes ce sont des grosses machines à faire bouger mais je veux croire qu’on va dans une bonne direction…

Conclusion :

Non les marques ne vont pas “mourir”…

Au mieux :

• elles se mobilisent pour répondre à un cahier des charges plus exigeant pour leur produits
• le boycott incite de nouvelles marques plus vertueuses à se créer… pour répondre aux besoins y compris environnementaux.

Attention néanmoins au Greenwashing “sous couvert de labellisation” etc.

Et au final, la vraie bonne question n’est pas : faut-il ou pas acheter du nutella ? Mais plutôt à quel besoin renvoie cet achat ? (Il n’y a pas de bonne ou mauvaise réponse… car on a le droit de se faire un plaisir de temps en temps avec une pâte à tartiner !) –> je te renvoie à la méthode BISOU de Marie et Herveline dans l’abus de consommation responsable rend heureux ! 

L’idée est d’être au clair avec ses achats…!

Est ce que tu achètes certaines choses par habitude qui ne te manqueraient pas au final ? Est ce que c’est devenu un automatisme ?

Bonne réflexion !

Je te propose un deuxième article prochainement pour répondre à une question reçue sous forme de challenge à relever ! « Comment faire renoncer ses proches au Nutella ? »