Retrouve ici mes recettes de cuisine et DIY pour allier gourmandise, simplicité et zéro déchet !
Nouvelle recette de saison… pour pimper les restes du frigo ! Et également continuer à mettre du soleil dans les assiettes ! Car oui à côté des potirons, courges et autres légumes d’automne qui font leur entrée, se côtoient encore les poivrons, aubergines, tomates ! (En tout cas sous serre comme c’est le cas à…
Aujourd’hui c’est mardi gras, alors je ne résiste pas à te partager mes recettes… de crêpes et galettes !! Qui font partie des repas ordinaires dans mon foyer… au moins 1 fois par mois ! (voire plus si on profite du passage du foodtruck du « galetier » le vendredi midi ^^)
Noël et décembre en particulier est une période où on a envie de mettre de la chaleur par pleins de moyens : plaids tout doux bougies tisanes / thés réconfortants vin chaud… Or, si on trouve du vin chaud à tous les marchés de Noël… Quid des enfants / femmes enceintes ou allaitantes / personnes…
Je te retrouve pour une nouvelle recette estivale parfois méconnue : la piperade ! Car la saison se poursuit à la cueillette (et dans les potagers) donc autant continuer à se régaler de légumes d’été même début octobre ! La piperade est une des recettes qu’on mange le plus en ce moment, découverte chez une…
Après les sablés, les bûches et autres desserts de Noël, nous voici en janvier : c’est l’heure de la recette de la galette des rois ! Personnellement j’aime bien la faire car ça permet d’être créatif quant aux goûts ! Je te partage la recette de la galette à la frangipane. Tu peux faire la…
Au cours de mes recherches de petits sablés à faire pour l’Avent, je suis tombée sur cette recette de krumchy !
Lors de la dernière conférence que j’ai donné, une maman m’a demandé des idées de recettes de goûter ! Alors voici la recette des muffins de Valérie Paul Labaume (trouvée sur le groupe facebook Dis Maman, qu’est ce qu’on mange ce soir ?) C’est une valeur sûre des goûters de la maison… (Et le plus…
Aujourd’hui je te partage une des premières recettes testées et approuvées vers l’autonomie… Le pain ! Et je vais m’appuyer sur la fameuse « baguette magique de Rose » ! Une recette sans pétrissage !!
Voici la recette issue de mon Ebook sur les desserts anti-gaspi ! Saviez-vous que vous pouvez réduire votre pain sec en chapelure ET l’utiliser en remplacement de la farine dans certaines recettes ?
Je vous propose aujourd’hui la recette du gâteau à l’orange et que faire des peaux d’orange après… Bon peut être que ce n’est pas la recette idéale si vous faites attention à votre ligne, car du beurre et du sucre… il y en a pas mal… mais qu’est ce c’est bon !!!! (et après tout…