Les carrés au citron !
Décembre… agrumes ça va de paire donc je vous partage aujourd’hui la recette des carrés au citron !
Décembre… agrumes ça va de paire donc je vous partage aujourd’hui la recette des carrés au citron !
Avant de partager la recette des sablés alsaciens alias Bredeles, j’aimerais te raconter l’histoire qu’il y a derrière ! Avec mes enfants j’écoute des histoires en podcasts (c’est un moyen comme un autre d’éviter les disputes à table, notamment quand je suis seule à la maison ^^’). Un de nos préférés se nomme « Les envolées…
Aujourd’hui je te partage une recette gourmande au chocolat !!! Car si la période de l’Avent est gourmande… et celles qui me connaissent savent que mon petit penchant pour le chocolat dure toute l’année !!! Et je suis vraiment heureuse de découvrir de nouvelles recettes grâce à l’école !!!
Dans les épices, j’ai (re)découvert un sachet de graines germées… qui « périment » en juillet 2021. J’en avais fait un petit peu sur les recommandations de ma belle-sœur il y a quelques années avant de les oublier… par manque de temps !!!!
Je continue sur ma lancée en questionnant les objections souvent entendue sur le zéro déchet… J’entends régulièrement : « Passer au zéro déchet c’est revenir en arrière, revenir à l’âge de pierre« « Revenir aux mouchoirs en tissu, c’est sale !« « Quoi les couches lavables et les serviettes hygiéniques lavables ? Mais c’est dégueuuuu ! »
Aujourd’hui je te partage une des premières recettes testées et approuvées vers l’autonomie… Le pain ! Et je vais m’appuyer sur la fameuse « baguette magique de Rose » ! Une recette sans pétrissage !!
Protéger la biodiversité, c’est parfois une belle expression… Mais on se sent limité dans nos moyens d’actions.
Voici la recette issue de mon Ebook sur les desserts anti-gaspi ! Saviez-vous que vous pouvez réduire votre pain sec en chapelure ET l’utiliser en remplacement de la farine dans certaines recettes ?
Je vous propose aujourd’hui la recette du gâteau à l’orange et que faire des peaux d’orange après… Bon peut être que ce n’est pas la recette idéale si vous faites attention à votre ligne, car du beurre et du sucre… il y en a pas mal… mais qu’est ce c’est bon !!!! (et après tout…
Organiser un apéro zéro déchet (ou presque) quand on reçoit, ça demande d’anticiper un peu plus que de simplement ouvrir un paquet de chips. Et l’avantage, c’est que bien souvent, ce sera un apéro aussi beaucoup plus sain… car il n’y a qu’à faire ses chips soi-même pour prendre (encore plus) conscience que c’est gras…