Ça fait juste beaucoup trop longtemps qu’on m’a demandé la recette de la mousse de rhubarbe… Alors fait vaut mieux que parfait… Car même si je n’ai pas toutes les photos pour vous faire une recette pas à pas… (je les ai retrouvé depuis, je vous ai fait la MAJ !!) Je vous la donne…
Petit article un peu différent des autres… Sur l’automne ! J’ai envie de vous partager quelques moments qui font que j’aime beaucoup cette saison… (qui commence début septembre pour moi ^^)
Que faire des noyaux de cerises une fois celles-ci dégustées ou transformées en confitures et autres pâtes de fruits (recette ici) ? Je vous propose aujourd’hui la bouillotte sèche aux noyaux de cerises ! Les noyaux de cerises ont un pouvoir absorption de la chaleur ou du froid qui en font de bons alliés dans…
En période d’abondance de fruits, j’opte souvent pour les confitures et/ou compotes (en les stérilisant pour que ça dure). Ces derniers temps j’ai découvert qu’on pouvait relativement facilement aussi faire des pâtes de fruits !
Je suis maman de 3 enfants de 6 à 3 ans… Et en ce moment, je cumule : Je suis beaucoup à la maison donc je commence à être à court d’idées pour les occuper. Avec la canicule, on sort beaucoup moins… ce qui limite l’autonomie dans leurs jeux. Je n’ai plus de pâte à…
Nouvelle recette de saison – anti gaspi ou plutôt découverte de nouvelles saveurs ! Il serait dommage de passer à côté des fleurs de sureau sans les reconnaître ! Vous les voyez partout au mois de mai – début juin. Nous sommes à la fin de la floraison en Normandie. Mais si le coeur vous…
Dans la lignée des recyclage de repas en soupe… voici une nouvelle recette de soupe aux fânes de radis ! J’avais entendu parler maintes fois qu’on pouvait utiliser les fânes de légumes en soupe… sans jamais vraiment passer à l’action. Enfin presque : j’avais essayé avec des fânes de carottes mais ma soupe était vraiment…
Avez-vous vu comme le lierre est omniprésent dès qu’on sort se promener à la campagne ? (voir même parfois en ville, dans les jardins). Pensiez-vous un jour que cette plante qu’on juge souvent envahissante, vous permettrait de faire de jolies économies ? L’ingrédient secret : le lierre grimpant (Hedera Helix) ! En effet, ses feuilles…
Ce midi, le repas a été préparé par mon mari. C’était une sorte de ragoût végétarien pomme de terre-carottes et tomate concentrée. On essaye de limiter la viande (aussi bien par économie que par soucis écologique). Or, les enfants, peu habitué à ce genre de plat nous ont fait la soupe à la grimace… « Beurk, j’aime pas » sans même avoir goûté… grrr…